Sladká chuť úspechu privádza jednu uchádzačku o zamestnanie z Marseille do Ľubľany

Hoci cukroviny vždy boli jej vášňou, Valerie nikdy nesnívala o kariére v tejto oblasti. Po svojom prepustení v roku 2013 však usúdila, že sa jej naskytla úžasná príležitosť ísť za svojím snom.

„Na školení v Paríži som mala možnosť porozprávať sa so slovinským šéfcukrárom o podnikaní v oblasti cukroviniek v Slovinsku a o potrebe francúzskeho know-how v tejto krajine“, hovorí. „Nemala som čo stratiť, a tak som sa rozhodla skúsiť šťastie v Slovinsku!“ Presťahovala do Ľubľany s týmto na pamäti v nádeji, že si tam potom nájde prácu.

Cenné skúsenosti

Sťahovať sa do iných krajín a budovať si novú kariéru vo veku 40 rokov nie je jednoduché. Kancelária EURES bola teda prvou zastávkou Valerie v Ľubľane, aby jej s týmto pomohli. Poradcovia jej pomohli s kontrolou a aktualizovaním životopisu a prípravou na pracovné pohovory, čo je užitočná vec pre starších pracovníkov, ktorí môžu byť určitú dobu mimo trhu práce a potrebujú si obnoviť zručnosti potrebné pri pohovoroch.

„Sieť EURES mi skutočne veľmi pomohla, keď som prvýkrát prišla do Slovinska pred dvomi rokmi“, hovorí Valerie. „Úzky, osobný vzťah s mojím poradcom bol kľúčom k úspešnému nájdeniu zamestnania šéfcukrárky v štvorhviezdičkovom Vander Hotel Urbani Resort – práci, po ktorej som veľmi túžila.

Vďaka tejto práci sa Valerie mohla naučiť o iných druhoch cukroviniek a iných technikách a budovať si svoje portfólio skúseností. „Mala som tiež príležitosť spoznať nádhernú krajinu a stretnúť veľmi milých ľudí, z ktorých mnohí sú aj naďalej mojimi dobrými priateľmi“, hovorí.

Nové výzvy volajú

Skúsenosti, ktoré Valerie nadobudla s prácou ako šéfcukrárka v Slovinsku, je čoskoro otvorili dvere k novým príležitostiam. Keď sa z osobných dôvodov presťahovala do Istanbulu, ukázalo sa, že jej práca v Slovinsku a zručnosti v oblasti hľadania zamestnania, ktoré sa naučila od siete EURES, sú neoceniteľné. „Turci milujú francúzsky štýl varenia a vďaka mojim skúsenostiam s cukrovinkami, som si do mesiaca dokázala nájsť prácu“, hovorí.

Takže, ako ďalej Valerie? „Spolu s mojím tureckým partnerom mám v pláne otvoriť si svoj vlastný obchod s francúzskymi cukrovinkami v Istanbule“, hovorí. „Vďaka počiatočnej podpore a školeniu zo siete EURES, som získala zručnosti a sebadôveru potrebnú na úspešné presadenie tohto nového projektu".

Súvisiace odkazy:

Sieť EURES prvýkrát zastrešila zmenu smerovania Valerie v roku 2014: Z realitnej kancelárie do cukrárne

Slovinský úrad práce

Ďalšie informácie:

Vyhľadať poradcu siete EURES

Pracovné a životné podmienky v krajinách siete EURES

Databáza pracovných miest siete EURES

Služby siete EURES pre zamestnávateľov

Kalendár podujatí siete EURES

Nadchádzajúce online podujatia

EURES na Facebooku

EURES na Twitteri

EURES na LinkedIn

EURES na Google+