Slovaški vajenci v francosko restavracijo prinašajo evropski pridih

Preden se je odpravila v Francijo – potovanje z minibusom je trajalo 18 ur – je Lucia obiskovala hotelsko akademijo v Nitri v rodni Slovaški, kjer je pridobila diplomo iz storitev in upravljanja v gostinski industriji.

Nato je želela pridobiti poklicne izkušnje v tujini in s pomočjo programa Tvoja prva zaposlitev EURES našla vajeništvo v gostilni Le Cap Horn v Lavalu.

Program Tvoja prva zaposlitev iskalcem zaposlitve nudi možnost, da pridobijo dragocene delovne izkušnje v tujini ter se seznanijo z novo državo, kulturo in pogosto tudi novim jezikom. Lucio je k sodelovanju v programu najbolj spodbudil prav ta kulturni in jezikovni vidik. „Želela sem izboljšati znanje francoščine in spoznati novo kulturo, zato sem se odločila, da grem v Francijo,“ je povedala. „Pred tem nisem še nikoli delala v tujini.“

Vajencem, kot je Lucia, delo v tujini prinese nove izkušnje in izzive. „Največ težav mi je povzročala francoščina,“ je pojasnila. „V šoli se mi ni zdela zahtevna, v resnici pa je precej težje. Poleg tega me veliko stvari preseneti, saj se Francija zelo razlikuje od Slovaške.“

Lucia je v pomoč pri nastanitvi v Franciji prejela finančno podporo programa Tvoja prva zaposlitev in dobila možnost prebivanja v hiši v okolici skupaj z drugimi mladimi vajenci.

Lucia opravlja dvojno vajeništvo, kar pomeni, da približno tri tedne na mesec dela kot natakarica v gostilni, preostanek časa pa se izobražuje v Centre de Formation des Apprentis des Villes de la Mayenne (CFA VM, Center za usposabljanje vajencev za mesta v departmaju Mayenne).

Lucia ni prva slovaška vajenka, ki dela v Le Cap Horn. Gostilna namreč že štiri leta zaposluje vajence iz te države, pri čemer je zelo uspešna zaradi partnerstva s CFA VM, ki zastopa projekt Tvoja prva zaposlitev kot posrednik med lokalnimi podjetji in tujimi iskalci zaposlitve.

Kot pravi generalni direktor restavracije Le Cap Horn Gilles Poulain, je to restavraciji omogočilo dostop do morebitnih vajencev, ki jih sektor, v katerem v okolišu primanjkuje kadra, navdušuje in navdaja s strastjo. „Že štiri leta sprejemam slovaške vajence,“ je povedal Gilles. „Gre za delavne mlade ljudi, ki jih ta sektor zanima, kakršnih v naši regiji primanjkuje.“

Lucia in njeni slovaški vajenski kolegi so Gillesa navdušili tudi s svojimi znanjem jezikov, tako francoščine kot angleščine. Vincent Ledauphin, vodja evropskih programov CFA VM, meni, da prisotnost večjezičnih vajencev iz tujine prinaša evropsko razsežnost, kar je dobro za stranke in lahko francoskemu osebju pomaga, da postane bolj odprto in se bolje seznani z Evropo.

Lucia in njeni predhodniki s svojo navdušenostjo, jezikovnim znanjem in mednarodnim nazorom niso le pomagali odpraviti pomanjkanja usposobljenih delavcev, saj se je vzpostavilo partnerstvo, koristno za delodajalca in zaposlene.

Partnerstvo je del pilotnega projekta konzorcija 33 evropskih centrov za usposabljanje, vključno s CFA VM in hotelsko akademijo v Nitri, pod vodstvom združenja delavcev Les Compagnons du Devoir. Projekt podpirata francoski poslanec Evropskega parlamenta Jean Arthuis ter GD za zaposlovanje, socialne zadeve in vključevanje Evropske Komisije in obstaja upanje, da bo v prihodnosti navdihnil podobna uspešna partnerstva v Evropi.
Tvoja prva zaposlitev EURES je program Evropske unije za poklicno mobilnost. Če želite pridobiti več informacij o možnostih zaposlitve in usposabljanja v EU ali poiskati ljudi, ki imajo znanja in spretnosti, ki jih potrebujete, se obrnite na eno od služb za zaposlovanje v okviru programa ali na lokalnega Euresovega svetovalca prek portala EURES.

 

Sorodne povezave:

Tvoja prva zaposlitev EURES

Portal EURES

 

Več o tem:

Evropski dnevi zaposlovanja

Drop’pin@EURES

Poiščite Euresovega svetovalca

Življenjske in delovne razmere v državah Euresa

Euresova zbirka podatkov o prostih delovnih mestih

Euresove storitve za delodajalce

Euresov koledar prireditev

Prihodnji spletni dogodki

Eures na Facebooku

Eures na Twitterju

Eures na LinkedInu