Maciej volgde eerst een opleiding tot monteur in de middelbare technische school van Wieruszow in Polen. Daarna volgde hij zijn passie voor eten met een professionele kookcursus in de Cracow School of Restaurateurs.
Nadat hij zijn diploma bij de kookcursus had behaald, besloot hij voluit te gaan voor zijn tweede passie, namelijk reizen, en hij vertrok naar het VK. Nadat hij kort in de bouwsector had gewerkt, kon hij aan de slag in de horeca en in drie jaar tijd klom hij op tot chef-kok.
Maar het leven in Londen was niet echt waar hij op had gehoopt. Hij was ontevreden over zijn huidige functie en voelde de eenzaamheid die vele expats meemaken. Daarom besloot Maciej naar zijn familie in Italië te gaan. Maar zonder ervaring in de Italiaanse keuken en zonder kennis van de taal en de cultuur dacht hij dat hij deze droom onmogelijk waar kon maken.
Net toen hij dacht dat er geen hoop meer was, ontmoette hij EURES-adviseur Stefania Garofalo. Toen ze over zijn situatie hoorde, dacht Stefania dat Je eerste EURES-baan (YFEJ) de ideale oplossing was. Je eerste EURES-baan is een programma voor beroepsmobiliteit dat jonge Europeanen tussen 18 en 30 jaar helpt om werk te vinden in andere EU-landen.
Wanneer hij spreekt over zijn interactie met EURES zegt Maciej: “Stefania Garofalo hielp me een stage en een taalcursus te vinden. Ze steunde me tijdens elke stap in het proces.“
Stefania begeleidde en ondersteunde Maciej en hielp hem om zich in te schrijven in de YFEJ. Ze vond hem een geschikte stage in het noordwesten van Italië in de regio Friuli-Julisch Venetië in een druk, maar gezellig, Italiaans restaurant in het centrum van Pordenone, “Alla Catina”.
Eerst maakte Maciej zich zorgen over de taalbarrière, vooral op de werkplek, maar nu merkt hij dat dit uiteindelijk niet zo‘n probleem vormt.
“In het restaurant “Alla Catina” zijn er veel jonge mensen die Engels spreken en er zijn ook veel Italiaanse moedertaalsprekers die me motiveren en me helpen om deze taal te leren” voegde hij er aan toe.
Maciej voelt zich thuis in zijn nieuwe leven in het noordwesten van Italië en kocht al een auto om mobieler te zijn.
Wanneer Maciej spreekt over zijn ervaring met YFEJ zegt hij: “Mijn ervaring met EURES was erg positief van begin af aan. Ik denk dat EURES enorm veel mogelijkheden biedt aan jonge mensen die een Europees land willen ontdekken en de ervaringen en vaardigheden willen opdoen die ze nodig hebben.“
Als je meer wilt leren over EURES of Je eerste EURES baan, lees dan meer hier!
Verwante links:
Programma Je eerste EURES-baan
Meer informatie:
Leven en werken in EURES-landen
EURES-vacaturebank
EURES-diensten voor werkgevers
EURES-evenementenkalender
Komende online-evenementen
EURES op Facebook
EURES op Twitter
EURES op LinkedIn
EURES op Google+
Bijzonderheden
- Datum publicatie
- 13 september 2017
- Auteurs
- Europese Arbeidsautoriteit | Directoraat-generaal Werkgelegenheid, Sociale Zaken en Inclusie
- Onderwerpen
- Bedrijf/Ondernemerschap
- EURES beste praktijken
- Succesverhalen
- Jeugd
- Gerelateerde sectie(s)
- Sector
- Accomodation and food service activities
- Activities of extraterritorial organisations and bodies
- Activities of households as employers, undifferentiated goods- and services
- Administrative and support service activities
- Agriculture, forestry and fishing
- Arts, entertainment and recreation
- Construction
- Education
- Electricity, gas, steam and air conditioning supply
- Financial and insurance activities
- Human health and social work activities
- Information and communication
- Manufacturing
- Mining and quarrying
- Other service activities
- Professional, scientific and technical activities
- Public administration and defence; compulsory social security
- Real estate activities
- Transportation and storage
- Water supply, sewerage, waste management and remediation activities
- Wholesale and retail trade; repair of motor vehicles and motorcycles