Maciej blev først uddannet som mekaniktekniker på den tekniske højskole i Wieruszow, Poland, inden han forfulgte sin passion for mad med et professionelt madlavningskursus på restaurantskolen i Krakow.
Efter at have afsluttet kurset besluttede han at forfølge sin anden passion for at rejse og satte kursen mod Det Forenede Kongerige. Efter i en kort periode at have arbejdet i byggebranchen fandt han arbejde i restaurationsbranchen, og tre år efter havde han arbejdet sig op til chefkok.
Men livet i London var alligevel ikke det, han havde håbet. Han var utilfreds med sin stilling og følte sig ensom, som mange udlændinge ofte gør, så Maciej besluttede, at han ville slutte sig til sin familie i Italien. Uden erfaring med det italienske køkken, sproget eller kulturen mente han dog, at hans drøm var umulig.
Men just som han troede, at alt håb var ude, mødte han Euresrådgiver Stefania Garofalo. Da hun hørte om hans situation, tænkte hun, at Dit første Euresjob (YFEJ) ville være den ideelle løsning. Dit første Euresjob er en jobmobilitetsordning, der skal hjælpe unge europæere i alderen 18 til 30 år med at finde arbejde i andre EU-lande.
Om sit møde med Eures forklarer Maciej: "Stefania Garofalo hjalp mig med at finde både en praktikplads og et sprogkursus. Hun var i kontakt med mig hele vejen igennem."
Stefania coachede og hjalp Maciej med at blive tilmeldt YFEJ og fandt en passende praktikplads til ham i det nordøstlige Italien i regionen Friuli-Venezia Giulia hos en travl, men hyggelig italiensk restaurant i midten af Pordenone, "Alla Catina".
Maciej var i starten bekymret for sprogbarrieren, navnlig på arbejdspladsen, men synes nu ikke, det er et stort problem.
"Hos "Alla Catina" er der mange unge mennesker, som taler engelsk, men også mange, der taler italiensk, og det er meget motiverende og hjælper mig med at lære sproget", tilføjer han.
Maciej befinder sig godt i sit nye liv i det nordøstlige Italien, og han har allerede købt en bil, så han lettere kan komme rundt.
Om sin erfaring med YFEJ siger Maciej: "Min erfaring med Eures har været god helt fra begyndelsen. Jeg synes, at Eures er en enorm mulighed for unge mennesker, som gerne vil opleve et europæisk land og ønsker at få erfaringer og de nødvendige færdigheder."
Hvis du vil vide mere om Eures eller Dit første Euresjob, kan du læse mere her!
Relevante links:
Programmet Dit første Euresjob (YfEJ)
Læs mere:
Leve- og arbejdsvilkår i Eureslandene
Eures' jobdatabase
Eures' tjenester for arbejdsgivere
Eures' kalender over events
Kommende onlineevents
Eures på Facebook
Eures på Twitter
Eures på LinkedIn
Eures på Google+
Detaljer
- Publikationsdato
- 13. september 2017
- Forfattere
- Den Europæiske Arbejdsmarkedsmyndighed | Generaldirektoratet for Beskæftigelse, Sociale Anliggender, Arbejdsmarkedsforhold og Inklusion
- Emner
- Forretning/iværksætteri
- EURES bedste praksis
- Succeshistorier
- Ungdom
- Relaterede sektion(er)
- Sektor
- Accomodation and food service activities
- Activities of extraterritorial organisations and bodies
- Activities of households as employers, undifferentiated goods- and services
- Administrative and support service activities
- Agriculture, forestry and fishing
- Arts, entertainment and recreation
- Construction
- Education
- Electricity, gas, steam and air conditioning supply
- Financial and insurance activities
- Human health and social work activities
- Information and communication
- Manufacturing
- Mining and quarrying
- Other service activities
- Professional, scientific and technical activities
- Public administration and defence; compulsory social security
- Real estate activities
- Transportation and storage
- Water supply, sewerage, waste management and remediation activities
- Wholesale and retail trade; repair of motor vehicles and motorcycles