„Hitri razgovori“ v Madridu: Euresov urad v Španiji in Euresov urad na Švedskem sta se združila, da bi ustvarila nove priložnosti v gostinstvu

„Projekt o zaposlovanju kuharskih mojstrov se je začel leta 2015 in v Španiji vsako leto potekata vsaj dva zaposlitvena dogodka,“ pojasnjuje Daniel Bellón Serrano, Euresov svetovalec v Španiji. „Gre za nazoren primer tega, kako organizirati razmere, da bodo od tega imele koristi vse udeležene strani: Švedska ima rastoč gostinski sektor, Španija pa dolgo tradicijo usposabljanja kuharskih mojstrov in drugih gostinskih strokovnjakov ter veliko strokovnih šol po vsej državi.“

Leta 2018 je ta edinstveni zaposlitveni dogodek potekal v Madridu, kjer so pozdravili predstavnike desetih švedskih restavracij (pet se jih je dogodka udeležilo osebno, pet pa prek spleta), ki so iskali kuharske mojstre za zapolnitev delovnih mest v svojih podjetjih. Niklas Cramer iz hotela Falkenberg Strandbad je iskal delavce za zaposlitev v restavraciji s pogledom na morje. „V preteklosti smo že zaposlili nekaj delavcev iz Španije in to se je izkazalo kot dobra odločitev,“ pravi. „Preko poletja smo zaposlili dva delavca za polni delovni čas in štiri sezonske delavce. Vsi, ki smo jih zaposlili, so delo odlično opravili in smo bili z njimi zelo zadovoljni.“

Dogodek je potekal v prostorih španskega javnega zavoda za zaposlovanje in je temeljil na zamisli, da bi razgovori potekali po istem načelu kot hitri zmenki. V nekaj urah so udeleženci lahko sodelovali v štirih do osmih razgovorih s predstavniki restavracij. „Zelo dobro je bilo, hitro in neformalno,“ razlaga Niklas. „V kratkem času smo se lahko osebno srečali s številnimi kandidati.“

Rocío Rapallo Fernández, ena izmed kandidatk, se s tem strinja. „Mislim, da je to odličen način za povezovanje delodajalcev in bodočih zaposlenih. Prav tako lahko dobite prvi vtis o podjetju in delovnem mestu.“

Rocío je bila ena od 27 španskih kuharskih mojstrov, ki so s pomočjo dogodka našli novo službo v času švedske poletne sezone. Strastna kuharica in svetovna popotnica je iskala novo gastronomsko pustolovščino. „Imela sem srečo, da so me izbrala različna podjetja, tako da sem se lahko odločila za tisto podjetje, ki mi je najbolj ustrezalo. Zaenkrat sem zelo zadovoljna s podjetjem in razmerami tukaj na Švedskem. Zagotovo bi se še enkrat enako odločila!“

Prav tako dobri kot so bili hitri razgovori, pa so bili tudi Euresovi svetovalci, ki so bili v vsakem trenutku pripravljeni kandidatom postreči z informacijami o življenju in delu na Švedskem, dokumentaciji, ki jo je treba predložiti ob prihodu, in razpoložljivih programih mobilnosti. Euresovi svetovalci so predstavnike restavracij prav tako povabili v enega izmed centrov za poklicno usposabljanje v gostinstvu v Madridu – Simone Ortega Vocational Training Centre –, kjer so se lahko na lastne oči prepričali, kako kakovostnega usposabljanja so deležni španski kuharski mojstri. To je spodbudilo razprave o prihodnjem sodelovanju med švedskimi podjetji in španskimi centri za poklicno usposabljanje.

Dogodek je bil na splošno izredno uspešen. „Povratne informacije iskalcev zaposlitve in delodajalcev so bile pozitivne,“ pravi Daniel, „dobri pa so bili tudi rezultati glede zaposlovanja. Seveda je to odvisno od potreb delodajalcev – naši švedski kolegi z njimi izjemno dobro sodelujejo –, in če bo vse tako kot prejšnje leto, bosta po mojem mnenju Euresovi ekipi na Švedskem in v Španiji naslednje leto organizirali podoben dogodek.“

„Tako izkušnjo bi toplo priporočila vsem, ki radi potujejo in delajo v tujini,“ zaključuje Rocío. „To je odličen način za raziskovanje dežele, kulture in tradicije, ker se počutiš kot domačin.“

Sorodne povezave:

Euresov urad v Španiji na Facebooku

Euresov urad na Švedskem na Facebooku

Prosta delovna mesta v turizmu

Več o tem:

Evropski dnevi zaposlovanja

Drop’pin@EURES

Poiščite Euresovega svetovalca

Življenjske in delovne razmere v državah Euresa

Euresova zbirka podatkov o prostih delovnih mestih

Euresove storitve za delodajalce

Euresov koledar prireditev

Prihodnji spletni dogodki

EURES na Facebooku

EURES na Twitterju

EURES na LinkedInu