„Проектът за набиране на готвачи започна през 2015 г., като всяка година в Испания се провеждат поне две събития за набиране на персонал“, обяснява Даниел Бельон Серано, съветник в EURES Испания. „От това очевидно печелят всички: секторът на ресторантьорството в Швеция се развива, а Испания традиционно обучава готвачи и други професионалисти в тази сфера, като в страната има множество професионални училища“.
Изданието за 2018 г. на това уникално събитие за набиране на персонал беше проведено в Мадрид, като присъстваха представители на 10 шведски ресторанта (петима от тях лично и петима онлайн), които търсеха готвачи за попълване на свободни длъжности в своите дружества. Никлас Крамер от хотел „Falkenberg Strandbad“ търси да наеме персонал за своя ресторант с изглед към морето. „Преди сме наемали персонал от Испания и резултатите бяха много добри“, посочва той. „Наехме двама служители на пълно работно време и четирима сезонни служители за лятото. Всички те свършиха чудесна работа, което ме прави много щастлив!“
Събитието беше проведено в сградата на испанската държавна служба по заетостта, като идеята беше да наподобява интервютата, провеждани при бързите срещи. В рамките на няколко часа участниците имаха възможност да преминат през 4—8 събеседвания с представителите на ресторанти. „Беше приятно, бързо и неформално“, споделя Никлас. „За кратко време успяхме да се срещнем лично с много кандидати“.
Един от тези кандидати, Росио Рапальо Фернандес, се съгласява. „Помислих си, че това е чудесен начин за свързване на работодатели и служители. Освен това можеш да добиеш представа за дружеството и какво ще бъде работното място“.
Росио е една от 27-те готвачи, които чрез това събитие намират нова работа за летния сезон в Швеция. Страстен готвач и пътешественик, тя търси нови гастрономични приключения. „За моя радост бях избрана от няколко дружества, така че имах възможност да предпочета това, което ми подхожда най-добре. Засега съм наистина доволна от това дружество и от работната среда тук в Швеция. Определено бих го направила отново!“
Подобно на сесиите при бързите срещи, съветниците на EURES бяха на разположение, за да предоставят информация на кандидатите относно живота и работата в Швеция, какви документи се изискват при пристигане, както и какви схеми за мобилност се предлагат. Съветниците на EURES също така заведоха представителите на ресторанти в един от центровете за професионално обучение в сферата на ресторантьорството в Мадрид — Simone Ortega Vocational Training Centre (център за професионално обучение „Симон Ортега“) — където те сами се убедиха в качеството на обучението, осигурявано на испанските готвачи. Така започнаха дискусии за бъдещо сътрудничество между шведските дружества и испанските центрове за обучение.
Като цяло събитието беше изключително успешно. „Обратната информация от търсещите работа и от работодателите беше изключително положителна“, казва Даниел, „и резултатите от наемането на работа са добри. Разбира се, всичко зависи от нуждите на работодателите — а нашите шведски колеги работят много добре с тях — но ако нещата продължат по същия начин както в предните години, мисля, че шведските и испанските екипи на EURES ще организират подобно събитие догодина“.
„Определено бих препоръчала това преживяване на всички хора, които обичат да пътуват и да работят в чужбина“, казва в заключение Росио. „Това е чудесен начин да откриеш дадена страна, нейната култура и традиции и същевременно се чувстваш като местен жител“.
Връзки по темата:
Допълнителна информация:
Условия на живот и труд в държавите от EURES
База данни с работни места на EURES
Услуги на EURES за работодатели
Календар на събитията на EURES
Предстоящи онлайн събития
EURES във Facebook
EURES в Twitter
EURES в LinkedIn
Данни
- Дата на публикуване
- 12 Декември 2018 г.
- Автори
- Европейски орган по труда | Генерална дирекция „Трудова заетост, социални въпроси и приобщаване“
- Теми
- Бизнес /Предприемачество
- Най-добра практика на EURES
- Външни новини на EURES
- Външни заинтересовани страни
- Вътрешни новини на EURES
- Тенденции при набиране на персонал
- Истории за успех
- Младост
- Свързан раздел(и)
- Сектор
- Accomodation and food service activities
- Activities of extraterritorial organisations and bodies
- Activities of households as employers, undifferentiated goods- and services
- Administrative and support service activities
- Agriculture, forestry and fishing
- Arts, entertainment and recreation
- Construction
- Education
- Electricity, gas, steam and air conditioning supply
- Financial and insurance activities
- Human health and social work activities
- Information and communication
- Manufacturing
- Mining and quarrying
- Other service activities
- Professional, scientific and technical activities
- Public administration and defence; compulsory social security
- Real estate activities
- Transportation and storage
- Water supply, sewerage, waste management and remediation activities
- Wholesale and retail trade; repair of motor vehicles and motorcycles