«Η εργασία στο εξωτερικό υπήρξε ανέκαθεν το όνειρο μου»
Όταν η φοιτήτρια τουριστικών επαγγελμάτων Julia παρακολούθησε μια ημερίδα ενημέρωσης σε θέματα επαγγελματικής σταδιοδρομίας που διοργάνωσε το EURES στους χώρους του Πανεπιστημίου Εφαρμοσμένων Επιστημών του Satakunta, το οποίο βρίσκεται στη νοτιοδυτική Φινλανδία, δεν της περνούσε από το μυαλό ότι αυτή θα ήταν η αρχή ενός ταξιδιού που θα άλλαζε τη ζωή της.
«Αποφάσισα να πάω και να ρίξω μια ματιά, καθώς ανέκαθεν ονειρευόμουν να εργαστώ στο εξωτερικό», λέει η νεαρή Φινλανδή.
Δύο εβδομάδες μετά τη συνομιλία της με τους συμβούλους του EURES Ιρλανδίας κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, η Julia έλαβε από αυτούς ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σχετικά με θέσεις πρακτικής άσκησης για Φινλανδούς φοιτητές σε ξενοδοχειακό όμιλο της Ιρλανδίας. Την περίοδο εκείνη της ζωής μου χρειαζόμουν μια αλλαγή περιβάλλοντος και τρόπου ζωής. Καθώς δεν υπήρχε κάποιο εμπόδιο, έκρινα ότι ήταν η πλέον κατάλληλη στιγμή για μια τέτοια κίνηση.»
Ο σπουδαστής γαστρονομίας Tuomas επιθυμούσε επίσης πάρα πολύ να αποκτήσει κάποια διεθνή επαγγελματική πείρα. «Όταν πληροφορήθηκα σχετικά με την ευκαιρία να εργαστώ στο εξωτερικό, υπέγραψα αμέσως», δηλώνει ο νεαρός εκπαιδευόμενος σεφ.
Ο Tuomas έλαβε πληροφορίες σχετικά με το EURES από τον καθηγητή του Jukka Mäkinen, ο οποίος τον προέτρεψε να υποβάλει αίτηση και του έδωσε συμβουλές για να θέσει τις ενδεδειγμένες ερωτήσεις.
«Είχα ενθουσιαστεί με την προοπτική να ζήσω για πρώτη φορά στο εξωτερικό», θυμάται ο νεαρός σπουδαστής γαστρονομίας.
Η Julia και ο Tuomas είναι πολύ ευχαριστημένοι με την υποστήριξη που έλαβαν από τους συμβούλους EURES στη Φινλανδία, οι οποίοι τους παρείχαν αναλυτική ενημέρωση σχετικά με τα απαιτούμενα για την εργασία έγγραφα, καθώς και πρακτικές συμβουλές και καθοδήγηση σχετικά με την υποβολή αίτησης για τη χορήγηση χρηματοδοτικής ενίσχυσης από την ΕΕ.
«Μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για μάθηση με έναν νέο, συναρπαστικό τρόπο»
Ως υπάλληλος υποδοχής στο Sheraton Athlone Hotel, η Julia ήταν υπεύθυνη για τη διαδικασία άφιξης και αναχώρησης όλων των πελατών, την παροχή τηλεφωνικών πληροφοριών, τη διαχείριση των κρατήσεων, την ανταπόκριση στα αιτήματα των πελατών, την έκδοση τιμολογίων, την αύξηση των ενισχυτικών πωλήσεων, τις κρατήσεις ταξί και την παροχή τουριστικών πληροφοριών. «Διαπίστωσα ότι βελτίωσα σημαντικά τα αγγλικά μου. Αισθάνομαι επίσης ότι απέκτησα μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και άνεση κατά τις συναλλαγές με τους πελάτες.»
Κατά τη διάρκεια της πρακτικής του άσκησης, ο Tuomas εργάστηκε στην κουζίνα του Hodson Bay Hotel, το οποίο βρίσκεται στην κεντρική Ιρλανδία, όπου απέκτησε γνώσεις σχετικά με τις λεπτές πτυχές της ιρλανδικής γαστρονομίας, έμαθε νέες μαγειρικές τεχνικές και βελτίωσε τις δεξιότητες επικοινωνίας του. «Συνιστώ ιδιαιτέρως τη συμμετοχή στο πρόγραμμα αυτό, καθώς παρέχει μια πρώτης τάξεως ευκαιρία μάθησης με έναν νέο, συναρπαστικό τρόπο», δηλώνει ο νεαρός σεφ.
«Μια πολύτιμη, αξέχαστη εμπειρία»
Οι δύο Φινλανδοί βεβαιώνουν ότι η εμπειρία που τους πρόσφερε το EURES δεν υπήρξε σημαντική μόνο για τη σταδιοδρομία τους – τους βοήθησε επίσης να ωριμάσουν ως άνθρωποι και να ζήσουν αξέχαστες στιγμές για όλη τους τη ζωή. Σύμφωνα με την προτροπή της Julia, «Η εργασία στο εξωτερικό είναι κάτι που όλοι θα έπρεπε να δοκιμάσουν». «Μαθαίνεις τόσα πολλά και αποκτάς νέα οπτική για τα πράγματα». Ο Tuomas θυμάται με νοσταλγία: «Η άσκησή μου στην Ιρλανδία υπήρξε αλησμόνητη και φανταστική!»
Μια άλλη πολύτιμη πτυχή της παραμονής των δύο σπουδαστών στο εξωτερικό υπήρξαν οι φιλίες που ανέπτυξαν. Ο Tuomas έγινε φίλος με τον συγκάτοικο και συνάδελφό του Jaïro, με τον οποίο διατηρεί επαφή. Εν τω μεταξύ, η Julia γνώρισε το αγόρι της, τον Stephen και οι δύο νέοι εξετάζουν το ενδεχόμενο να ξεκινήσουν από κοινού στο μέλλον μια επιχείρηση που να παρέχει υπηρεσίες καταλύματος με πρωινό.
Το δίκτυο EURES καλύπτει όλες τις χώρες της ΕΕ, καθώς και την Ισλανδία, το Λιχτενστάιν, τη Νορβηγία και την Ελβετία. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τις δραστηριότητες του EURES.
Σχετικοί σύνδεσμοι:
Τι μπορεί να κάνει το EURES για σας
Διαβάστε περισσότερα:
Ευρωπαϊκές ημερίδες για την απασχόληση
Αναζητήστε σύμβουλο EURES
Συνθήκες διαβίωσης και εργασίας στις χώρες EURES
Βάση αναζήτησης εργασίας EURES
Υπηρεσίες EURES για τους εργοδότες
Πρόγραμμα εκδηλώσεων EURES
Προσεχείς διαδικτυακές εκδηλώσεις
Το EURES στο Facebook
Το EURES στο Twitter
Το EURES στο LinkedIn
Λεπτομέρειες
- Ημερομηνία δημοσίευσης
- 5 Μαρτίου 2021
- Συντάκτες
- Ευρωπαϊκή Αρχή Εργασίας | Γενική Διεύθυνση Απασχόλησης, Κοινωνικών Υποθέσεων και Ένταξης
- Θέματα
- Εργαλειοθήκη ΕΕ για την κινητικότητα
- βέλτιστη πρακτική EURES
- κατάρτιση EURES
- Εξωτερικοί ενδιαφερόμενοι
- Ιστορίες επιτυχίας
- Νεολαία
- Σχετικές ενότητες
- Τομέας
- Accomodation and food service activities
- Activities of extraterritorial organisations and bodies
- Activities of households as employers, undifferentiated goods- and services
- Administrative and support service activities
- Agriculture, forestry and fishing
- Arts, entertainment and recreation
- Construction
- Education
- Electricity, gas, steam and air conditioning supply
- Financial and insurance activities
- Human health and social work activities
- Information and communication
- Manufacturing
- Mining and quarrying
- Other service activities
- Professional, scientific and technical activities
- Public administration and defence; compulsory social security
- Real estate activities
- Transportation and storage
- Water supply, sewerage, waste management and remediation activities
- Wholesale and retail trade; repair of motor vehicles and motorcycles