„Проектът за набиране на готвачи започна през 2015 г., като всяка година в Испания се провеждат поне две събития за набиране на персонал“, обяснява Даниел Бельон Серано, съветник в EURES Испания. „От това очевидно печелят всички: секторът на ресторантьорството в Швеция се развива, а Испания традиционно обучава готвачи и други професионалисти в тази сфера, като в страната има множество професионални училища“.
Изданието за 2018 г. на това уникално събитие за набиране на персонал беше проведено в Мадрид, като присъстваха представители на 10 шведски ресторанта (петима от тях лично и петима онлайн), които търсеха готвачи за попълване на свободни длъжности в своите дружества. Никлас Крамер от хотел „Falkenberg Strandbad“ търси да наеме персонал за своя ресторант с изглед към морето. „Преди сме наемали персонал от Испания и резултатите бяха много добри“, посочва той. „Наехме двама служители на пълно работно време и четирима сезонни служители за лятото. Всички те свършиха чудесна работа, което ме прави много щастлив!“
Събитието беше проведено в сградата на испанската държавна служба по заетостта, като идеята беше да наподобява интервютата, провеждани при бързите срещи. В рамките на няколко часа участниците имаха възможност да преминат през 4—8 събеседвания с представителите на ресторанти. „Беше приятно, бързо и неформално“, споделя Никлас. „За кратко време успяхме да се срещнем лично с много кандидати“.
Един от тези кандидати, Росио Рапальо Фернандес, се съгласява. „Помислих си, че това е чудесен начин за свързване на работодатели и служители. Освен това можеш да добиеш представа за дружеството и какво ще бъде работното място“.
Росио е една от 27-те готвачи, които чрез това събитие намират нова работа за летния сезон в Швеция. Страстен готвач и пътешественик, тя търси нови гастрономични приключения. „За моя радост бях избрана от няколко дружества, така че имах възможност да предпочета това, което ми подхожда най-добре. Засега съм наистина доволна от това дружество и от работната среда тук в Швеция. Определено бих го направила отново!“
Подобно на сесиите при бързите срещи, съветниците на EURES бяха на разположение, за да предоставят информация на кандидатите относно живота и работата в Швеция, какви документи се изискват при пристигане, както и какви схеми за мобилност се предлагат. Съветниците на EURES също така заведоха представителите на ресторанти в един от центровете за професионално обучение в сферата на ресторантьорството в Мадрид — Simone Ortega Vocational Training Centre (център за професионално обучение „Симон Ортега“) — където те сами се убедиха в качеството на обучението, осигурявано на испанските готвачи. Така започнаха дискусии за бъдещо сътрудничество между шведските дружества и испанските центрове за обучение.
Като цяло събитието беше изключително успешно. „Обратната информация от търсещите работа и от работодателите беше изключително положителна“, казва Даниел, „и резултатите от наемането на работа са добри. Разбира се, всичко зависи от нуждите на работодателите — а нашите шведски колеги работят много добре с тях — но ако нещата продължат по същия начин както в предните години, мисля, че шведските и испанските екипи на EURES ще организират подобно събитие догодина“.
„Определено бих препоръчала това преживяване на всички хора, които обичат да пътуват и да работят в чужбина“, казва в заключение Росио. „Това е чудесен начин да откриеш дадена страна, нейната култура и традиции и същевременно се чувстваш като местен жител“.
Връзки по темата:
Допълнителна информация:
Условия на живот и труд в държавите от EURES
База данни с работни места на EURES
Услуги на EURES за работодатели
Календар на събитията на EURES
Предстоящи онлайн събития
EURES във Facebook
EURES в Twitter
EURES в LinkedIn
Данни
- Дата на публикуване
- 12 Декември 2018 г.
- Автори
- Европейски орган по труда | Генерална дирекция „Трудова заетост, социални въпроси и приобщаване“
- Теми
- Бизнес /ПредприемачествоНай-добра практика на EURESВъншни новини на EURESВъншни заинтересовани страниВътрешни новини на EURESТенденции при набиране на персоналИстории за успехМладост
- Свързан раздел(и)
- Условия на живот и труд
- Сектор
- Accomodation and food service activitiesActivities of extraterritorial organisations and bodiesActivities of households as employers, undifferentiated goods- and servicesAdministrative and support service activitiesAgriculture, forestry and fishingArts, entertainment and recreationConstructionEducationElectricity, gas, steam and air conditioning supplyFinancial and insurance activitiesHuman health and social work activitiesInformation and communicationManufacturingMining and quarryingOther service activitiesProfessional, scientific and technical activitiesPublic administration and defence; compulsory social securityReal estate activitiesTransportation and storageWater supply, sewerage, waste management and remediation activitiesWholesale and retail trade; repair of motor vehicles and motorcycles