Španělský kuchař vypráví o svém inspirujícím úspěchu, kterého dosáhl pomocí sítě EURES

Juan Carlos de la Cruz Pons se vyučil kuchařem na ostrově Menorca v souostroví Baleáry, kde získal pracovní zkušenosti a kvalifikaci v oboru gastronomie a řízení kuchyně. Přestože měl dobré známky, nabyl dojmu, že by se měl porozhlédnout i jinde, pokud se chce profesně dále rozvíjet. Začal uvažovat o tom, že odjede z ostrova nebo i ze samotného Španělska.

Rozšířit si obzory

„Měl jsem štěstí, protože jsem potkal skupinu evropských dobrovolníků, kteří strávili rok na ostrově Menorca s Evropskou dobrovolnou službou,“ vysvětluje Juan Carlos. Myslel na odjezd do zahraničí stále více a začal usilovněji procvičovat svoji angličtinu.

„Po pár letech jsem se v roce 2016 rozhodl přerušit studium a rozšířit si obzory,“ vzpomíná. „A stalo se něco fantastického: dva moji dobří přátelé mě nezávisle na sobě kontaktovali a poslali mi informace o možnosti pracovat ve Švédsku prostřednictvím služby zvané EURES.“

Odpověď během jediného dne

Juan Carlos se rozhodl zaslat svůj životopis a ke svému překvapení obdržel odpověď během jediného dne. „Bylo to neuvěřitelně rychlé. Prošel jsem výběrovým řízením a nakonec jsem jel do Barcelony na pohovor ohledně pozic u různých švédských zaměstnavatelů, a to vše zařizovala síť EURES.“

Juan Carlos dostal tři pracovní nabídky – jednu v Helsingborgu, jednu v Göteborgu a další ve Stockholmu. Během celého procesu náboru mu poskytovali podporu poradci EURES z obou zemí, měl hrazené cestovní výdaje a možnost strávit čas ve všech třech městech. Po úspěšné zkoušce byla Juanu Carlosovi nabídnuta práce ve Stockholmu, kam se během několika týdnů přestěhoval.

Průběžná podpora

Po několika měsících ve Stockholmu se bohužel ukázalo, že se práce nevyvíjí tak, jak bylo plánováno. Juan Carlos kontaktoval svoje poradce EURES, kterými byli Arnau Soy Massoni (z pobočky sítě EURES ve Španělsku) a Maria Thoren (z pobočky sítě EURES ve Švédsku), a popsal jim svoji situaci.

„Dostalo se mi okamžité podpory,“ říká. „Odpověděli rychle a profesionálně. Vzali problém na vědomí a navrhli různá řešení.“ Jednou z možností bylo přejít k jinému zaměstnavateli ve Švédsku, ale Juan Carlos se rozhodl dát si pauzu a vrátit se do Španělska. Poradci EURES mu nicméně dali jasně najevo, že má dveře stále otevřené a že je může v budoucnu znovu kontaktovat.

Štěstí na druhý pokus

Po několika měsících se Juan Carlos rozhodl přestěhovat do Německa, což viděl jako další příležitost, jak začít nový život – tentokrát v rodné zemi své partnerky. „Rozhodl jsem se znovu kontaktovat své poradce EURES,“ vzpomíná. „Věděl jsem, že EURES je i v Německu, tak jsem si říkal, že by mohlo být možné hledat práci jejich prostřednictvím.“

S Arnauovou pomocí Juan Carlos kontaktoval německý Centrální úřad pro zprostředkování práce pro cizince (ZAV) a práci našel během dvou týdnů. Nyní pracuje jako zástupce šéfkuchaře v profesionálním stravovacím zařízení v Saarbrückenu a už dosáhl povýšení.

Za tu námahu to stojí

„Musel jsem se prokousat hromadou papírů, vyplňovat formuláře a tvrdě pracovat,“ přiznává. „Ale nemohl bych být šťastnější.“ Juan Carlos dostal cennou podporu od pracovníků EURES ve třech zemích a je jim ohromně vděčný.

„Mám teď stálé místo a zázemí v jiné zemi a za to všechno vděčím všem, kteří můj výjezd a přesun umožnili.“

Navštivte portál EURES a zjistěte, jak vám EURES může pomoci. Originál příběhu Juana Carlose (ve španělštině) si můžete rovněž přečíst zde.

Související odkazy:

Portál EURES

Španělská pobočka sítě EURES na Facebooku

Další informace:

Evropské dny pracovních příležitostí

Drop’pin@EURES

Najděte si svého poradceEURES

Životní a pracovní podmínky v zemích sítě EURES

Databáze pracovních míst na portálu EURES

Služby sítě EURES pro zaměstnavatele

Kalendář akcí EURES

Připravované on-line akce

EURES na Facebooku

EURES na Twitteru

EURES na LinkedIn